2008, MILLESIME BENI DES DIEUX !

Après un été cahotique, septembre voit l'installation du soleil et du vent. Les raisins mûrissent très rapidement et grâce à des contrôles précis de maturité, nous cueillons les raisins à leur potentiel maximal. En cours de fermentation, en fûts, les blancs apparaissent généreux et élégants. Les rouges fruités et soyeux sont très prometteurs !



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