Une mozaïque d'appellation
AU CŒUR
DE LA BOURGOGNE
SELECTIONNE AU FIL DU TEMPS
Réparties sur la Côte de Beaune
De Grands Crus signés Vincent Girardin :
Bâtard-Montrachet, Corton Charlemagne ...
Grands Vins de Bourgogne
UNE MAISON MONDIALEMENT CONNUE
PULIGNY-MONTRACHET, POMMARD, MEURSAULT...
Vincent Girardin, la passion d'un homme né vigneron.
L'histoire de la Maison Vincent Girardin est assez récente. En 1980, à l'âge de 19 ans, Vincent Girardin, issu d'une famille vigneronne de Santenay depuis le 17ème siècle, a voulu voler de ses propres ailes et a débuté avec les deux hectares de vignes hérités de ses parents.
Dès sa tendre jeunesse, Vincent s'est toujours passionné pour le travail de la vigne à laquelle il porte un grand respect, et a voulu de cette vigne produire son propre vin.
Très rapidement, la qualité de ses vins a été mondialement reconnue et lui a permis d'agrandir son activité en se concentrant principalement sur les grands blancs et les rouges de la Côte de Beaune.
Une carte des vins de Bourgogne signée Vincent Girardin : même niveau d'exigence.
Pour pallier une demande croissante de ses vins, il décide alors de créer une nouvelle activité en Bourgogne : l'achat de raisins auprès de viticulteurs exigeants ayant la même philosophie que lui.
Sa passion et sa curiosité l'ont ammenées dans les années 1980/1990 à tester tout ce qui se faisait à ce moment là en terme d'oenologie. Ce n'est qu'au début des années 2000 avec l'arrivée d'Eric Germain en tant que vinificateur, qu'une profonde mutation se réalise. Ils décident de se concentrer sur l'essentiel : l'expression des grands terroirs de la Bourgogne. La pureté du style était née, reconnue à présent par tous les professionnels.
En 2012 Vincent Girardin cède son activité à un partenaire histrorique de la Maison. Monsieur Nié, Président de la Compagnie des Vins d'Autrefois à Beaune, décide naturellement de s'appuyer sur la petite équipe de 9 personnes, fidéle depuis de nombreuses années. Eric Germain perpétue le style des vins et Marco Caschera les représente dans le monde entier.
La Maison Vincent Girardin offre des appellations préstigieuses provenant de 9 villages de la Côte de Beaune :
Meursault, Puligny Montrachet, Chassagne Montrachet, Saint Aubin, Santenay, Savigny Les Beaune, Aloxe Corton, Volnay et Pommard.
L'ensemble des Grands Vins Girardin sont issus de vignes cultivées selon les préceptes de la culture raisonnée.
Grands Crus :
Corton Charlemagne
Corton Perrières
Bienvenues-Bâtard Montrachet
Bâtard-Montrachet
Chevalier-Montrachet.
1ers Crus et villages :
Puligny-Montrachet "Vieilles Vignes"
Puligny-Montrachet 1er Cru "Le Champ Gain"
Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Referts"
Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Folatières"
Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Combettes"
Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Pucelles"
Chassagne-Montrachet "Vieilles Vignes"
Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Chaumées"
Chassagne-Montrachet 1er Cru "Morgeot"
Chassagne-Montrachet 1er Cru "La Romanée"
Chassagne-Montrachet 1er Cru "Le Cailleret"
Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Blanchots-Dessus"
Meursault "Vieilles Vignes"
Meursault "Les Narvaux"
Meursault "Les Grands Charrons"
Meursault "Les Tillets"
Meursault "Les Clous"
Meursault "Limozin"
Meursault "Casse Têtes"
Meursault "Tessons"
Meursault 1er Cru "Les Charmes"
Meursault 1er Cru "Les Genevrières"
Meursault 1er Cru "Les Perrières"
Meursault 1er Cru "Blagny"
Saint-Aubin 1er Cru "La Châtenière"
Saint-Aubin 1er Cru "En Remilly"
Saint-Aubin 1er Cru "Les Murgers de Dents de Chien"
Saint-Romain
"Vieilles Vignes"
Chorey-Les-Beaune
"Vieilles Vignes"
Beaune 1er Cru "Clos des Aigrots"
Santenay "Vieilles Vignes"
Santenay 1er Cru "Les Gravières"
Santenay 1er Cru "Le Beauregard"
Maranges
"Vieilles Vignes"
Maranges 1er Cru "La Fussière"
Savigny Les Beaune "Vieilles Vignes"
Savigny Les Beaune 1er Cru "Les Marconnets"
Volnay "Vieilles Vignes"
Volnay 1er Cru "Les Santenots"
Volnay 1er Cru "Les Pitures"
Volnay 1er Cru "Les Champans"
Pommard "Vieilles Vignes"
Pommard "Les Noizons"
Pommard 1er Cru "Les Grands Epenots"
La signature Vincent Girardin est la garantie de vins d'Excellence.