09.02.10>
"Vincent a opéré quelques changements ces dernières années. L'objectif majeur est de travailler le plus naturellement possible. Résultat: les vins montrent plus de pureté et de précision. En 1998, il commença à travailler la vigne en culture organique, puis en biodynamie en 2008 avant d'entamer un agrément de labellisation en 2009. La certification officielle est prévue pour 2011. Cet agrément s'applique pour les 20 hectares du Domaine. Il achète également des raisins et des moûts avec des vignerons consciencieux pour assurer une qualité constante, et ce, millésime après millésime."
25.01.10>
Chers amis, Vous trouverez ci-dessous les dernières notes de Jancis Robinson, journaliste anglais indépendante, sur quelques vins de notre dernier millésime mis en bouteille: Pouilly Fuissé "Vieilles Vignes" 2008: 15.5/20 Rully 1er Cru "Les Cloux" 2008: 15.5/20 Saint-Aubin 1er Cru "En Remilly" 2008: 16.5/20 Chassagne-Montrachet "Vieilles Vignes" 2008: 16.5/20 Puligny-Montrachet "Vieilles Vignes" 2008: 17/20 Meursault "Clos des Charrons" 2008: 17/20 Chassagne Montrachet 1er Cru "Clos du Cailleret" 2008: 17/20 Puligny Montrachet 1er Cru "Les Combettes" 2008: 16.5/20 Corton Charlemagne Grand Cru 2008: 17.5/20